1、样本采集：取组织块（一般每种组织需0.2g以上），准确称重，放入冻存管或离心管中或者锡箔纸中。
2、样本保存：植物组织样本暂时不测定，可立即低温冻存，温度越低越好，中间如不反复冻融，-20℃以下可保存三个月,-70℃以下可保存六个月。
制备好的匀浆液建议不要冻存,最好当天进行测定,如放置时间过长相关酶活会有所下降,部分指标4℃可存放3～5天(如SOD可存放2～3天,MDA可存放3～5,总蛋白测定可存5～7天等)。
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